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kotorinosubako

Author:kotorinosubako
2006年1月、初婚でいきなり2児の母となりました。
毎日いろんなことがありますが、自分が選んだ人生なのだから楽しくすごしたいと思っています。
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mixiで初婚のステップマザーのためのコミュ
「初婚でいきなりステップマザー」をしております。
初婚ステマムで興味ある方は一度のぞいてみてくださいね☆
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20070914 Fri
鱒づくし 

鱒づくし 

鱒の「塩焼き・刺身・あら汁」


鱒


食欲の秋♪です。



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Comment

Re:鱒づくし

from アカ
>mag_kanaさん
バジル・ペースト作ってみたいです。
旦那がパスタに凝っているのでこれは簡単そうだ~♪
ありがとう(*^^)v

「北海道のサケ」って聞くだけで、本当においしそう♪
サケのシーズンに旦那が北海道へ出張した時は、必ずお土産に頼む一品です。

>みっきーさん
鱒は鮭と味は似てます。
高いから、地元のスーパーでも見たこと無いです。
(味が変わらないなら、安価な鮭のほうが売れるという事でしょうか・・・)
刺身で食べるのが一番おいしかったです。

>かりんさん
子供はパクパク食べていました。
特に刺身がおいしかったみたい。
私はもうあんまりお刺身が食べられない(年寄り・・・)ので、あら汁とかのほうがおいしくいただけました。
宅配食材にもあるのね!

実は魚をさばくのが出来ない(-_-;)ので、
調理しただけです・・・。
(イカをさばくのは出来るんだけどなあ。)

Re:鱒づくし

from かりん
私も鱒の刺身は食べた事ないかも!
先日、たまたまいつも頼んでいる食材宅配に「鱒」があって、バター焼きして食べた。タンパクな味だったような??
子供が食べやすい魚だって思ったよ(^^)
うーん、アカさん、色々凝っているなぁ・・・素敵♪

Re:鱒づくし

from みっきー
いいなぁ~、食べたい!最近食欲がすごい私。やばいかも…。
鱒のお刺身ってどんな味?鮭に近い感じなのかな?

Re:鱒づくし

from mag_kana
美味しそうっ♪マスの刺身って食べたことないかも。
マスとサケの違いがいまいちわかりません。
こちらのスーパーでは、サケいっぱい並んでます。

バジルペーストですが
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・バジルの葉
・にんにく
・塩
・オリーブオイル
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をミキサーにかけたら出来上がりです。
茹でたパスタに絡めてOK、ピザにベッタリ塗ってOKです。

ナッツとかチーズを入れるのもあるみたいです!

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