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2006年1月、初婚でいきなり2児の母となりました。
毎日いろんなことがありますが、自分が選んだ人生なのだから楽しくすごしたいと思っています。
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mixiで初婚のステップマザーのためのコミュ
「初婚でいきなりステップマザー」をしております。
初婚ステマムで興味ある方は一度のぞいてみてくださいね☆
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20100409 Fri
手羽元のスープ煮 

手羽元のスープ煮 

teba001.jpg

☆手羽元のスープ煮

材料:手羽元3、4本、キャベツ、大豆(水煮)、コンソメの素

作り方:
1、水300CCと手羽元を鍋に入れ火にかける
2、手羽先に火が通るまで煮込む(灰汁が出たらすくっておく)
3、コンソメの素を入れる(適量)
4、大豆とキャベツを入れやわらかくなったら火を止める

鶏の出汁とコンソメがきいているので、塩コショウしなくても大丈夫です。
もしも味がうすく感じる時は塩こしょうして整えて下さい。

野菜は他に、人参、玉ねぎを入れてもOK
この時は、残っている野菜を入れました。
鶏は手羽先でもOK。

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